یکی از مباحث تکرارشونده در اساطیر و حماسههای ایران اژدهاکشی است. نبرد با اژدها یکی از انواع جنگهای حماسی و اساطیری به شمار میرود و آنچه در بعضی از اینگونه نبردها نمایان میشود، نمادها هستند. اژدها در داستانهای اساطیری و حماسی ایران، عموماً با گرز کشته میشود. کشتن اژدها با این سلاح در اساطیر و حماسههای دیگر ملل هند و اروپایی نمونههایی دارد؛ به گونهای که سلاح آیینی اژدهاکشی گرز شناخته میشود. در این مقاله بررسی شده که چرا گرز بهعنوان سلاح آیینی این کار درآمده است؟ گرزهای پهلوانان اساطیری و حماسی ایران گاوشکل است. تقابل گاو با اژدها، بهعنوان نمادهای ترسالی و باروری در مقابل خشکسالی، باعث شدهاست تا گرز گاوشکل، بهعنوان نماد ترسالی و باروری سلاح آیینی کشتن اژدها بهعنوان نماد خشکسالی شناختهشود؛ در واقع علت این امر در شکل گرز و نمادشناسی آن است.